В Калининграде запрещено продавать булочки и пирожки с мясной, рыбной, творожной начинкой. То же относится к сосискам, котлетам в тесте и пицце с мясной начинкой. И весьма ограниченно разрешено торговать шашлыком. Связано это с тем, что при нынешней жаре уже через полчаса в мясном, рыбном и творожном фарше начинается бурной процесс размножения микроорганизмов, совершенно неполезных для человеческого пищеварения. Без опаски можно кушать пирожки с повидлом, яблоками, капустой, картошкой, булочки с изюмом. Жарить шашлык разрешили только стационарным предприятиям, где имеется отдельный цех для разделки мяса, проточная вода. Как нам рассказали в отделе потребительского рынка мэрии Калининграда, во время празднования Дня города контроль за организацией питания осуществлялся в тесном контакте с санитарными врачами. В зоопарке, парке Победы пришлось снять с реализации немало скоропорта, в том числе булки с творогом, прервать приготовление шашлыка. Анна ИЛЬИНА