СПРАВОЧНАЯ

«Почему в Калининграде до сих пор нет «Макдоналдс»? Предлагает ли эта сеть ресторанов здоровую пищу?»

Ирина Свентицкая

 

Ответить на вопрос читателя «Дворника» мы попросили Светлану Полякову, директора по связям с общественностью корпорации «Макдоналдс в России:

 

Калининград – в будущем

В этом году откроются более 30 ресторанов в России. Мы постоянно расширяем нашу сеть и есть вероятность, что Калининград тоже будет включен в список городов для рассмотрения возможностей развития сети в будущем.

 

 Школа

Сегодня в российском «Макдоналдсе» работает 20 тысяч сотрудников. 70% – студенты. Считается, что это очень удобное место работы для студентов – можно работать несколько часов в день или несколько дней в неделю.

Корпорация поддерживает сотрудников, получающих образование. Часто студентам-сотрудникам торжественно вручаются именные стипендии.

 

Карьера

Карьеру можно сделать и в самом «Макдоналдсе». Сотрудники учатся постоянно. Например, чтобы стать директором ресторана, надо прослушать курс лекций объёмом 2 000 часов. Cуществуют два специальных института Гамбургерологии, в которых «Макдональс» готовит специалистов. На сегодняшний день практически все руководители компании начинали работу рядовыми сотрудниками.

 

Еда

Нет неправильных продуктов, есть неправильное питание. В продукты «Макдоналдс» входят те же составляющие, которые мы употребляем в пищу у себя дома.

В отношении состава и калорийности, утверждает Светлана Полякова, корпорация полностью прозрачна – информация о продукте максимально полно указывается на упаковке.

Качество отслеживается очень жёстко на всей цепочке от поля до потребителя. Например, сандвич Биг Мак проходит 98 проверок на качество. Мясо – 51 проверку. И это – по всему миру. 80% ингредиентов продуктов, продаваемых в российском «Макдоналдс» - от российских поставщиков. Всё мясо и молоко – тоже российские.