|
|
||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
«Ветчина» в электронной почте
Сегодня мы поговорим о таком вкусном и даже деликатесном продукте, как ветчина.
История ветчины насчитывает более 2 тыс. лет. Уже в 1 веке до н.э. жители Галлии прослыли большими экспертами в области обработки свиного мяса и активно экспортировали в Рим куски ветчины размером с четверть откормленного борова.
Итальянскую ветчину восхваляли выдающиеся поэты, писатели и музыканты, сравнивая ее нежность и округлость с волнующими формами молодой женщины.
Во Франции ветчины заправляют в сэндвичи и багеты буквально в любом бистро. Трудно поверить, что раньше они были исключительной привилегией королевского двора - их готовили из дичи, подстреленной в собственных лесах Его величества. Употребление соленой медвежатины, копченых и высушенных свиных и кабаньих ножек долгое время регламентировалось специальными королевскими указами.
Качественная ветчина - это не просто деликатес. Она очень подходит приверженцам правильного питания, которые соблюдают здоровую диету. В ветчине содержится много белка и очень мало жиров, она малокалорийна, содержит железо и цинк.
А вот едят ветчину везде приблизительно одинаково - тонко нарезанные ломти подают с зелеными листьями салата и кусочками пармезана или яичницей с помидорами, луком и перцем. И, естественно, с дыней. Тем же, кому захочется разнообразия, посоветуем обратиться к кулинарным книгам, где можно найти миллион рецептов с использованием ветчины. А для приготовления советуем выбрать ветчину от Гвардейского мясокомбината. Именно она отличается великолепными вкусовыми качествами и свежестью.
И напоследок курьезный случай. Сегодня весь мир страдает от "спама" - несанкционированных рассылок электронной почты, а ведь слово "спам" имеет непосредственное отношение к ветчине!
Спам (от английского "SPiced hAM" - "ветчина с приправами") впервые ославили британские комики из шоу Монти Пайтон. В одной из миниатюр группа викингов, сидящая в харчевне, так громко исполняла песенку о любимой ветчине, что слово "spam", которое они выкрикивали, стало нарицательным для изображения ситуации, когда кто-то пытается забить чем-то все пространство. Американская компания Hormel Foods, производитель консервированной ветчины "SPAM", которую для краткости называют просто spam, ничего не смогла поделать с тем, что ее торговую марку стали использовать для обозначения "массовых рассылок рекламной электронной почты".
Вот один простой и легкий
в приготовлении рецепт.
Ингредиенты: ветчина "Гвардейская", 100 г сливочного сыра, 60 г - тертого сыра, зеленый лук - по вкусу, готовая горчица - 1/2 ч. л.
Сливочный и тертый сыр разогреть до размягчения в маленькой кастрюльке.
Вмешать в расплавленный сыр, измельченный зеленый лук и горчицу.
Намазать сырную смесь на кусочки ветчины и свернуть в рулетики. Разрезать каждый кусочек на 4 части, скрепить их деревянной зубочисткой. Выложить на большую обеденную тарелку.
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
|
|
![]() |
|||
| © 1999-2009 | ![]() |
||
Комментарий: