Потребление в пищу большого количества бобов, орехов и злаковых помогает предотвратить развитие рака. Эти продукты содержат натуральное вещество инозитол пентакисфосфат, который останавливает рост опухолей.

Ученые из Лондонского университета сообщили, что это соединение, содержащееся также в чечевице и горохе, может помочь при разработке новых методик лечения рака, если он уже образовался. «Результаты нашего исследования говорят о важности присутствия в рационе большого количества бобов, орехов и злаковых, которые предотвращают развитие рака», - заявил исследователь Марко Фаласка.

Ученые давно пытаются разработать лекарства, которые блокируют этот энзим, однако до сих пор сталкивались с трудностями. Лабораторные опыты с веществом инозитол пентакисфосфат на мышах и на раковых клетках показали, что оно убивает опухоли и расширяет эффект лекарств, применяющихся для борьбы с раковыми клетками при раке яичника и раке лёгких.

По мнению исследователей, вещество, которое оказалось нетоксичным даже при высоких концентрациях, можно также использовать для увеличения эффективности химиотерапии.

По материалам журнала «Здоровье с Еленой Малышевой»