|
|
||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
Опасны ли продукты, полученные при помощи генной инженерии? Эта проблема в последнее время обсуждается не только обычными людьми, но и учеными, медиками, гигиенистами, аграриями, даже богословами. Единого мнения пока нет.
Однако с недавного времени на всех продуктах в нашей стране предписано указывать информацию об использовании генетически модифицированных продуктов. Правда, такая надпись обязательна только там, где они превышают 5%.
Как известно, первые опыты в генной инженерии были предприняты в 1982 году в Китае. Затем трансгенные растения стали создавать в США, Аргентине, Канаде, Австралии, Южной Африке, Мексике, Испании, Франции, Португалии, Румынии. Из стран СНГ в этом списке ныне фигурирует только Украина. В России проводятся так называемые полевые испытания, требующие, кстати, солидного финансирования и времени.
Целью в данном случае является повышение урожайности, вне независимости от климатических условий. Именно генная инженерия позволяет задать растениям определенные признаки, например устойчивость к гербицидам (в более 70% случаев), насекомым, вирусам, грибкам. Что же касается улучшения питательных качеств, то оно составляет всего 0,1%. Однако уже можно говорить о широком распространении таких трансгенных растениях, как соя, хлопок, кукуруза, картофель, томаты, сахарная свекла.
Практическая медицина к биотехнологиям относится спокойно. Широко известны лекарства, полученные на основе генетически модифицированных составляющих: инсулин, бычий соматотропин, специальные продукты для питания спортсменов.
Однако долговременных исследований о влиянии трансгенных растений на здоровье человека не проводилось. Между тем чем больше генов изменено, тем чаще следует ожидать незапланированных последствий: аллергических реакций, а также мутагенных и канцерогенных сдвигов.
Поэтому областной центр Госсанэпиднадзора, на который законом возложен контроль за соблюдением маркировки о генетически модифицированных компонентах, все строже проверяет ввозимые в регион импортные продукты, контролирует предприятия-изготовители. Пока, правда, многое зависит от совести продавца или производителя: оборудования, способного определить генетические изменения, пока еще нет. Но даже только проверка документации дает свои плоды: в распоряжении центра в область не пустили партию подозрительного растительного масла.
|
|
![]() |
|||
| © 1999-2009 | ![]() |
||
Комментарий: