Дворник № 123 15.05.2001 - 22.05.2001
Народный календарь
День пустых щей
День 16 мая на Руси назывался необычно - "пустые щи".
К обеду принято варить щи, но не из традиционной кислой капусты, которой к этой поре и не остается, а из щавеля, лебеды, сныти и крапивы. Такие щи для русского живота - "пустые", но целебные. Приговаривали: "Крапива жгуча родится, а в щи сгодится", "Вешний пир зелеными щами берет", "Хороший повар и из топора щи варит", "Подросли крапива и щавель на лугах - есть что во щи положить".
В лечебных же целях принято было также собирать в этот день молодую крапиву, причем обязательно голыми руками: чтобы сделать целебный настой или отхлестать тело.
Целебными свойствами наделял народ и майское молоко: "Хозяйке легко, коль на столе молоко". Особенно полезным оно считалось 16 мая на "Мавру-молочницу": "Маврушка, покушай, а Маковей поговей".
Комментарий: